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2011.06.04 小麦粉
ども。ぴくるです。

一週間早いですね。

最近、よく小麦粉で遊びます。

は?って感じの方も居られるでしょうが…

小麦粉がマイブームなんです。

パン焼いたりピザ焼いたり…

最近、良い感じの粉を探す為だけに
わざわざ色んなところへ出向きます(笑)


昨日焼いたピザがこれ。

IMG_1496.jpg

小麦粉にライ麦粉を混ぜて作った
厚切りベーコンとルッコラのピザ。


我ながら、本気で美味い!!(笑)

試食した知人は
大体平均でみんな850円ぐらいの評価をしてくれました。

1000円以上出せる!!って方も居ました。

原価は…フフフッ…

誰か僕と一緒にお店しましょう(笑)

ではでは。
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