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カレーですよ。

ご飯何しようかなぁ…
って度にカレー作るから最近カレー率がハンパ無い(笑い)

まぁ、楽で美味しいんで。

ただ、「市販のカレールー使ったら負け」という
意味不明な自分ルールがある為に、スパイスからです。

基本的にインドカレーになります。


ターメリックとガラムマサラと…
ちょっとクローブがきつめに入ります。

あとは気分で何種類か足してって…

最終的に十数種類??

PAP_0147.jpg

こんな感じになります。

はしょりすぎ?(笑)

これはチキンカレーです。

上にかかってる白い液体はコーヒーミルク。

スパイスきついので調節しながら食べます。

ちなみに15分あれば出来ます(笑)

均等に、そして早く火が通るのでフライパンでの調理がオススメです。



スパイスからなんてめんどくさくてやってらんねぇー

って人はいつでも我が家へ。

では
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